第296回 安田菜津紀さん 後編│シコウヒンTV

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安田菜津紀

#296 02

第296回 安田菜津紀さん 後編

2017-07-20 12:30:00

今週のゲストはフォトジャーナリストの安田菜津紀さんです。
安田さんといえば世界を股にかけて活躍されていますが、
今は戦地となってしまった「シリア」産。
これを使って想いを馳せる!もちろん日本でも手に入りますよ!
シコウヒンは「アレッポ石鹸」です。

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世界一美味しい煮卵の作り方~家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ~

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内容紹介

人気レシピブログ「はらぺこグリズリーの料理ブログ」を運営する“手抜き料理研究家”が行き着いた哲学。「ひとりで食事をする時間」を最高に楽しくて美味しい時間にするための一冊、誕生!


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安田菜津紀さんINFORMATION

1987年神奈川県生まれ。studio AFTERMODE所属フォトジャーナリスト。現在、カンボジアを中心に、東南アジア、中東、アフリカ、日本国内で貧困や災害の取材を進める。東日本大震災以降は、陸前高田市を中心に被災地を記録し続けている。2012年、「HIVと共に生まれる―ウガンダのエイズ孤児たち―」で第8回名取洋之助写真賞受賞。テレビ・ラジオで、コメンテーターとしても活動中。

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